生鮮智慧零售解決方案之品類經營四法
發布時間：2020-05-03 點擊數：
生鮮新零售模式策劃是各生鮮零售企業普遍關注的重點領域，也是各生鮮企業商業模式策劃創新的重點領域，創造智慧零售解決方案，提供線上線下全渠道營銷策劃，基于生鮮品類消費創新數字品牌策劃，提供一整套生鮮商業品牌營銷策劃方案，真正解決生鮮企業經營痛點，才能真正快速推動生鮮企業的發展。
生鮮智慧零售解決方案需強化“智慧零售”，提供“生鮮新零售解決方案”
生鮮品牌營銷策劃與其它消費品行業策劃不同之處在于，其品類消費相對固定，生鮮消費周期性及重復性強，對用戶的吸引力比較大，品牌策劃對用戶消費黏性的影響力大，關注生鮮品類經營，強化智慧零售解決方案對生鮮品類消費的強關注、多創新，是生鮮企業新零售策劃運營的創新之道。
生鮮智慧零售策劃，其策劃源點在于強化生鮮品類的價值，從產品消費入手，提升用戶對生鮮消費的關注度，對產品品質高度重視，對生鮮組合購買極大化亮化，同時打造明星產品、組建生鮮商品梯隊，真正提供“生鮮新零售解決方案”，而非單純的商品售賣。
“品類經營四法”之一：打造“品類結構化競爭力”，構筑產業競爭優勢
生鮮商品的常規消費特性，有美食消費特性，有時令新鮮特性，強化生鮮品類的供給，強化不同時令生鮮的搭配，針對不同用戶提供不同檔次的蔬菜組合，提供不同口味生鮮產品的組合，圍繞用戶需求打造“品類結構化競爭力”，生鮮品類的多元化消費，指日可待。
生鮮消費的多樣化及品類多樣性是“生鮮消費”的內在驅動力，用戶的需求在于此，生鮮品類的特性在于此，專業而多變的生鮮品類組合可以助推企業構建“強有力的生鮮商品組合”，以消費拉動生鮮產業鏈建設，幫企業構筑強大的“產業競爭優勢”。
經典案例：據招商證券等綜合資訊顯示，每日優鮮以水果起家，逐漸將商品擴充至生鮮、日用等全品類。此前，每日優鮮已經上線了“優鮮超市次日達”業務，預計2020年，每日優鮮將上線3萬款SKU，滿足用戶一站式購物需求。
“品類經營四法”之二：打造明星產品，引流樹形象
生鮮消費是特色化的，是有專門的“品類指向的”，“美食菜譜”鮮明的傳遞了這一生鮮品類消費特征，固定的菜譜組合使某些生鮮產品極易成長為“明星產品”，一些時令蔬菜、水果等天生有成為“明星生鮮產品”的特質，明星產品打造，益處多多。
經典案例：據叮咚買菜APP、每日優鮮APP、招商證券等綜合資訊顯示，叮咚專注經營大廚房場景下的生鮮品類，通過自建分揀倉，提高蔬菜毛利，直接在“賣菜”上賺錢；叮咚將SKU嚴控在 1700+，生鮮占比高達75%-80%，倉內揀貨效率更高，加速商品周轉，明星產品更是多多。
“品類經營四法”之三：產品匹配模式經營，商品優化牽引模式創新
生鮮產品屬于大眾消費品行業，更是典型的“消費驅動產業鏈成長”的行業，大量的生鮮聚合消費拉動門店產品鋪貨，產品鋪貨拉動前置倉、門店倉等及時商品供給，倉儲物流拉動后端供應鏈的快速匹配；前端生鮮商品越集中，消費越聚集，生鮮企業的產業鏈經營競爭優勢越明顯。
根據草根調研、招商證券等綜合資訊顯示，各種生鮮業態多樣，最近興起的“生鮮前置倉”、“社區拼團”等生鮮新零售模式，其代表品牌如叮咚買菜、每日優鮮等，無不強調前端的人群鎖定，積極拓寬生鮮消費人群，提升生鮮產品客單價，積極聚合消費，提升倉儲周轉率，創新生鮮新零售模式策劃運營，推進數字品牌營銷策劃。
“品類經營四法”之四：以“生鮮消費”為利器，點亮“全天侯消費場景”
生鮮智慧零售解決方案的要務在于，其中以用戶“全天侯消費場景”為建設指引，充分激活用戶的生鮮消費，強化生鮮品牌策劃營銷，創新全渠道數字營銷策劃，活化各生鮮新零售業務終端，強化產品消費與終端類型的完美匹配，以“生鮮消費”優化各終端布局，提升品牌與用戶的高頻率互動。
經典案例：根據招商證券等綜合資訊顯示，國內知名的生鮮新零售標桿品牌，盒馬鮮生，其已經創造出盒馬菜市、盒馬鮮生、盒馬mini、盒馬小站等多種生態業態，涵蓋菜市場、餐飲便利店、前置倉+到家等多種生鮮新零售模式，新零售平臺建設前景可期，與叮咚買菜等形成鮮明區隔，引領行業風潮。
生鮮智慧零售解決方案的創新，是基于生鮮企業的競爭優勢做出戰略性抉擇，基于品類的組合經營突出“數字品牌策劃營銷”，基于明星產品創新全渠道營銷策劃舉措，基于全渠道品牌營銷策劃點亮用戶多場景生鮮消費，新零售策劃運營創新不斷，生鮮企業必能迅猛崛起！
生鮮智慧零售解決方案需強化“智慧零售”，提供“生鮮新零售解決方案”
生鮮品牌營銷策劃與其它消費品行業策劃不同之處在于，其品類消費相對固定，生鮮消費周期性及重復性強，對用戶的吸引力比較大，品牌策劃對用戶消費黏性的影響力大，關注生鮮品類經營，強化智慧零售解決方案對生鮮品類消費的強關注、多創新，是生鮮企業新零售策劃運營的創新之道。
生鮮智慧零售策劃，其策劃源點在于強化生鮮品類的價值，從產品消費入手，提升用戶對生鮮消費的關注度，對產品品質高度重視，對生鮮組合購買極大化亮化，同時打造明星產品、組建生鮮商品梯隊，真正提供“生鮮新零售解決方案”，而非單純的商品售賣。
“品類經營四法”之一：打造“品類結構化競爭力”，構筑產業競爭優勢
生鮮商品的常規消費特性，有美食消費特性，有時令新鮮特性，強化生鮮品類的供給，強化不同時令生鮮的搭配，針對不同用戶提供不同檔次的蔬菜組合，提供不同口味生鮮產品的組合，圍繞用戶需求打造“品類結構化競爭力”，生鮮品類的多元化消費，指日可待。
生鮮消費的多樣化及品類多樣性是“生鮮消費”的內在驅動力，用戶的需求在于此，生鮮品類的特性在于此，專業而多變的生鮮品類組合可以助推企業構建“強有力的生鮮商品組合”，以消費拉動生鮮產業鏈建設，幫企業構筑強大的“產業競爭優勢”。
經典案例：據招商證券等綜合資訊顯示，每日優鮮以水果起家，逐漸將商品擴充至生鮮、日用等全品類。此前，每日優鮮已經上線了“優鮮超市次日達”業務，預計2020年，每日優鮮將上線3萬款SKU，滿足用戶一站式購物需求。
“品類經營四法”之二：打造明星產品，引流樹形象
生鮮消費是特色化的，是有專門的“品類指向的”，“美食菜譜”鮮明的傳遞了這一生鮮品類消費特征，固定的菜譜組合使某些生鮮產品極易成長為“明星產品”，一些時令蔬菜、水果等天生有成為“明星生鮮產品”的特質，明星產品打造，益處多多。
經典案例：據叮咚買菜APP、每日優鮮APP、招商證券等綜合資訊顯示，叮咚專注經營大廚房場景下的生鮮品類，通過自建分揀倉，提高蔬菜毛利，直接在“賣菜”上賺錢；叮咚將SKU嚴控在 1700+，生鮮占比高達75%-80%，倉內揀貨效率更高，加速商品周轉，明星產品更是多多。
生鮮產品屬于大眾消費品行業，更是典型的“消費驅動產業鏈成長”的行業，大量的生鮮聚合消費拉動門店產品鋪貨，產品鋪貨拉動前置倉、門店倉等及時商品供給，倉儲物流拉動后端供應鏈的快速匹配；前端生鮮商品越集中，消費越聚集，生鮮企業的產業鏈經營競爭優勢越明顯。
根據草根調研、招商證券等綜合資訊顯示，各種生鮮業態多樣，最近興起的“生鮮前置倉”、“社區拼團”等生鮮新零售模式，其代表品牌如叮咚買菜、每日優鮮等，無不強調前端的人群鎖定，積極拓寬生鮮消費人群，提升生鮮產品客單價，積極聚合消費，提升倉儲周轉率，創新生鮮新零售模式策劃運營，推進數字品牌營銷策劃。
“品類經營四法”之四：以“生鮮消費”為利器，點亮“全天侯消費場景”
生鮮智慧零售解決方案的要務在于，其中以用戶“全天侯消費場景”為建設指引，充分激活用戶的生鮮消費，強化生鮮品牌策劃營銷，創新全渠道數字營銷策劃，活化各生鮮新零售業務終端，強化產品消費與終端類型的完美匹配，以“生鮮消費”優化各終端布局，提升品牌與用戶的高頻率互動。
經典案例：根據招商證券等綜合資訊顯示，國內知名的生鮮新零售標桿品牌，盒馬鮮生，其已經創造出盒馬菜市、盒馬鮮生、盒馬mini、盒馬小站等多種生態業態，涵蓋菜市場、餐飲便利店、前置倉+到家等多種生鮮新零售模式，新零售平臺建設前景可期，與叮咚買菜等形成鮮明區隔，引領行業風潮。
生鮮智慧零售解決方案的創新，是基于生鮮企業的競爭優勢做出戰略性抉擇，基于品類的組合經營突出“數字品牌策劃營銷”，基于明星產品創新全渠道營銷策劃舉措，基于全渠道品牌營銷策劃點亮用戶多場景生鮮消費，新零售策劃運營創新不斷，生鮮企業必能迅猛崛起！
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